昼間の営業は少し明るめの照明でも良いのではないでしょうか

 

 

「2021年12月1日 OPEN」 ススキノのド真ん中のビルの3階、当然ながら昼間に営業している店は少ないエリアですが薄暗いビルの中でランチタイムからしっかり営業しています「札幌スープカレーBAR暖」さん



灯りの消えたビルの入り口を入りエレベーターに乗り3階で降ります



降りたフロアも薄暗いですが、正面にボヤっと明りの灯る目的の店舗



引き戸を開け入ります・・・「ピンポーン」と来客を知らせるベルが鳴ります



「いらっしゃいませ」と店の奥から男性スタッフが現れ「そちらへどうぞ」とテーブル席へ案内します



席は幾つかに大きく分けられて居て奥の方まで見えないが、10卓ほどのテーブル席があるように思う



お冷を運びテーブル上に置かれたQRコードを指し「こちらがMENUになります」と云って下がります


MENUは「チキン、トマトハンバ-グ、ロールキャベツ、揚げ豆腐、シーフード、ジューシーハンバーグ、野菜」など



スープは有料も含め三種類、辛さは10段階



オーダーは「チキンカレー(2辛、ライス中)@1,200」と「納豆オクラソーセージカレー(5辛、ライス中)@1,150」(全て税別)



8分での提供



「カレー」はが入った瀬戸の器は座りの悪い木製トレーの上に乗せて出され、ライスはその木製のトレーに盛られていました



いただきます




「納豆オクラ ソーセージカレー」の具材は「ひきわり納豆、オクラ、木耳、レンコン、ウィンナー、卵、ブロッコリー」などで具材に特別感は無いが旨味たっぷりなスープはほんのりなトマト酸味と甘み、辛味程よく総合的に悪くない出来



辛味の段階はMENUに10辛まで表記され、それ以上はご相談下さいと有るが基本「無料」のようで激辛フェチには嬉しいサービス



ライスの焚き加減はカレーにピッタリなド真ん中、米質も併せて上々な印象



次回はシーフードの10辛に挑戦してみたい



ごちそうさまでした




※ 昼間はもう少し明るめな照明でも良いのではないでしょうか^^