ＭＯＹＯＲＯＵ(950円)
上新庄にある「長浜ラーメン ＭＯＹＯＲＩ」に訪問してきました♪
今回は「ＭＯＹＯＲＯＵ」をいただきました。
老豚骨の動物系出汁に粘度はややとろみがある醤油スープで適度で丸い醤油のカエシで豚骨出汁の凝縮された旨味にほのかな豚骨臭が広がりまったりとした口当たりで濃厚な味わいになっています♪
麺は博多から取り寄せた切刃26番のストレート細麺を使用。
喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューはしっとりとした食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にある胡椒、ラーメンタレ、紅生姜、胡麻、ニンニクで味に変化をつける事もできます。
オーダーは記入シートになっていて麺の固さは普通、カタ、バリ、ハリガ、ナマから選べます。
店内ラーメンorクーポン券画像をSNSに投稿で替玉が100円になるサービスあります。
★★★★(4.0)
「長浜ラーメン ＭＯＹＯＲＩ」の過去の記事
※メニューは◆のリンク先に記載されています。
◆1:「長浜ラーメン」
長浜ラーメン ＭＯＹＯＲＩ
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87
お店の地図
06-6324-0104
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://x.com/MOYORI_NAGAHAMA
営業時間
11:00～14:30
18:00～22:30
定休日
月火