ラーメン(430円)
４月２８日にオープンする「Ｓｕｇａｋｉｙａ そよら長原駅前店」に訪問してきました♪
こちらのお店は「スガキコシステムズ」が手掛けているお店で４月２５日にプレオープンして４月２８日からグランドオープンで店舗はそよら長原駅前の2Ｆにあり最寄り駅は大阪メトロ長原駅になります。
メニューは...ラーメン・430円 ミニラーメン・290円 特製ラーメン・630円 玉子入ラーメン・530円 肉入ラーメン・530円 野菜ラーメン・630円 メンマラーメン・530円 肉マシマシラーメン・630円 半熟玉子・+100円 メンマ4倍・+120円 肉マシ 4枚・+120円 肉マシ 8枚・+240円 ネギ 10倍・+120円 野菜・+200円 麺大盛・+110円。
豚骨の動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの塩スープで良い塩梅の塩気で豚骨のコクに魚介風味がほんのりと効かされた臭みのない優しい口当たりであっさりとした味わいになっています♪
麺は自社製麺でややウェーブがかかった中細麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは程良い固さと塩加減です。
店頭にある胡椒で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
Ｓｕｇａｋｉｙａ そよら長原駅前店
大阪府大阪市平野区長吉長原東2-2-35 そよら長原駅前 2F
080-6993-9686
駐車場:有
お店のHP・SNS:https://www.sugakico.co.jp/
営業時間
10:00～20:30
定休日
無休