中華そば(935円)
１月２８日にオープンした「豊麺」に訪問してきました♪
こちらのお店は豊中ある「醤油らーめん ピース」の新ブランド店で最寄り駅は阪急 曽根駅にになります。
メニューは...中華そば・935円 貝出汁そば・935円 貝醤油まぜそば・990円 特製・+275円 煮玉子・+165円 チャーシュー2枚増し・+220円 替玉・+165円。
名古屋コーチンと徳島県の地鶏の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで白醤油と薄口醤油を使った良い塩梅で丸いカエシで鶏出汁の上品な旨味が効かされていて口当たりの良い深みのある味わいになっています♪
麺は「ミネヤ食品工業」の中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好でしなやかでコシがしっかりあります。
具材の肩ロース肉のチャーシューはしっとりとした食感に丁度良い味付けです。
オープン記念で5回まで使える1回目はチャーシュー2枚無料、2回目はミニ丼ぶり無料、3回目は煮玉子無料、4回目はスペシャル無料、5回目はラーメン1杯無料になるチケットを配布しています。
★★★☆(3.7)
豊麺
大阪府豊中市南桜塚1-4-3
050-6878-7674
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/toyo_men_/
営業時間
11:30～14:45
18:00～21:45
定休日
未定休