白丸元味(850円)
９月２１日にオープンする「博多 一風堂 イオンタウン松原店」に訪問してきました♪
こちらのお店は福岡に本店がある「一風堂」の支店で９月１８日にプレオープンして９月２１日からグランドオープンで最寄り駅は近鉄 河内松原駅になります。
メニューは...白丸元味・850円 赤丸新味・950円 極からか麺・990円 特製・+440円 チャーシュー 4枚・+340円 半熟煮玉子・+140円 小玉・+100円 替玉・+150円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでまろやかな醤油のカエシで程良く効かされた豚骨出汁の風味と臭みのないクリーミーな口当たりでコクのある味わいになっています♪
麺は自社製麺でストレート細麺を使用。
喉越しは良好でパツンとした歯切れに適度にコシがあります。
具材のチャーシューはバラ肉と肩ロース肉の2種類が入っていて柔らかい食感に丁度良い味付けです。
卓上にある胡椒、胡麻で味に変化をつける事もできます。
辛もやし、辛子高菜、紅生姜のセルフコーナーがあります。
★★★(3.2)
博多 一風堂 イオンタウン松原店
大阪府松原市新堂4-1154 イオンタウン松原
072-290-7198
駐車場:有
お店のHP・SNS:https://www.ippudo.com/
営業時間
11:00～21:30
定休日
無休