特製醤油ラーメン(780円)
９月７日にオープンした「駒川ラーメン わかば」に訪問してきました♪
こちらのお店は針中野にある「お好み焼 鉄板焼 わかば」の新業態で最寄り駅は近鉄 針中野駅になります。
メニューは...特製醤油ラーメン・780円 塩ラーメン・780円 味噌ラーメン・カレーラーメン・880円 トマトラーメン・880円 旨辛味噌ラーメン・880円 チャーシューメン・980円 冷やし中華(夏季限定)・880円 チャーシュー・+200円 煮玉子・+150円 メンマ・+150円。
鶏ガラの動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシで鶏出汁の適度な旨味と魚介風味でほんのりと甘味が効かされたまろやかであっさりとした味わいになっています♪
麺は大阪市内の製麺所の中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に食感に丁度良い味付けです。
卓上にある黒胡椒、ラー油、一味、揚げニンニクで味に変化をつける事もできます。
ランチはご飯が無料サービスになっています。
★★★(3.2)
駒川ラーメン わかば
大阪府大阪市東住吉区駒川5-15-3
06-6115-7887
駐車場:無
営業時間
11:00～14:00
定休日
月曜、火曜