支那そば(750円)
平野区にある「支那そば 味平」に訪問してきました♪
最寄り駅は大阪メトロ平野駅になります。
メニューは...支那そば・750円 味噌ラーメン・750円 塩ラーメン・750円 コーンラーメン・850円 ワカメラーメン・850円 ニンニクラーメン・850円 塩バターラーメン・850円 味噌バターラーメン・850円 塩バターコーン・950円 味噌バターコーン・950円 キムチラーメン・950円 みやしラーメン・950円 ちからラーメン・950円 メンマラーメン・1000円 チャーシューラーメン・1100円 カツラーメン・1200円 カルビラーメン・1200円 各大盛・+200円。
豚骨、鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで良い塩梅で丸い濃いめのカエシで動物出汁の適度な旨味にほんのりと甘味が効かされたまろやかな口当たりでコクがある濃厚な味わいになっています♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好でしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にある胡椒、一味で味に変化をつける事もできます。
２０１７年に２軒隣に移転したそうです。
★★★☆(3.7)
支那そば 味平
大阪府大阪市平野区平野東3-1-12
06-6794-0152
駐車場:無
営業時間
18:00～23:00
定休日
月曜、火曜