極濃・鶏白湯(味玉付)(950円)
１０月１４日に移転オープンする「らーめんＳｔａｎｄ Ｒ＆Ｒ ３号店」に訪問してきました♪
こちらのお店は西宮にある「らーめんＳｔａｎｄ Ｒ＆Ｒ ３号店」が移転したお店で１０月６日にプレオープンの１０月１４日からグランドオープンで最寄り駅は阪急 三国駅になります。
メニューは...極濃・鶏白湯(味玉付)・950円 極濃レアチャーシュー・1250円 極濃スペシャル・990円 純・鶏白湯・850円 魚介・鶏白湯・890円 熟成醤油・650円 鶏醤油つけ麺・990円 鶏醤油つけ麺 大・1150円 とろ～り味玉・+100円 レアチャーシュー・+300円 替玉・+100円。
阿波尾鶏の動物系からとった出汁にどろっとした高粘度の醤油スープで適度でまろやかな醤油のカエシで鶏出汁の凝縮された旨味がよく効かされた、まったりとした口当たりにコクがある濃厚な味わいになっています♪
麺は「ミネヤ食品工業」の中太縮れ麺を使用。
スープがよく絡みつきモチッとした弾力感でコシがしっかりあります。
具材のロース肉のチャーシューはしっとりとした食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にある黒胡椒、ニラ辛子、極濃タレで味に変化をつける事もできます。
★★★☆(3.7)
らーめんＳｔａｎｄ Ｒ＆Ｒ ３号店
大阪府大阪市淀川区新高4-1-43
営業時間
11:00～16:00
17:00～0:30(金土 17:00～1:30)
定休日
無休