太郎ラーメン(1000円)
７月８日にオープンした「野口太郎ラーメン 心斎橋店」に訪問してきました♪
こちらのお店は北新地にある「野口太郎ラーメン」の２号店で最寄り駅は大阪メトロ長堀橋駅になります。
メニューは...太郎ラーメン・1000円 花子ラーメン・1000円 スペシャル・+280円 厚切りチャーシュー(1枚)・+200円 レアチャーシュー(2枚)・+200円 味付煮玉子・+100円 メンマ(3本)・+100円 さつま揚・+200円 大盛り・+100円 替え玉・+150円。
牡蠣、アサリ、しじみからとった貝出汁に粘度は低めの醤油スープで良い塩梅でまろやかな醤油のカエシで貝出汁の上品な風味がよく効かされた口当たりの良いコク深い味わいになっています♪
麺は自家製麺で全粒粉を配合した中細ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューはしっとりとした食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
別で用意される大葉オイルで味に変化をつける事もできます。
★★★☆(3.7)
野口太郎ラーメン 心斎橋店
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-23
営業時間
17:00〜2:45
定休日
日曜、祝日