ごま味噌ラーメン(770円)
１月８日にオープンした「ラーメン 東雲亭 日本橋本店」に訪問してきました♪
こちらのお店は尼崎市の塚口にある「ラーメン 東雲亭」のＦＣ店で最寄り駅は近鉄 日本橋駅になります。
メニューは...ごま味噌ラーメン・770円 ごま味噌野菜たっぷりラーメン・935円 はまぐりごま味噌ラーメン・990円 ごま味噌チャーシューメン・1100円 ごま味噌スペシャルラーメン・1320円 おさえ・+55円 ぴり辛・+140円 スーパー・+220円 ウルトラ・+370円 塩味ラーメン・770円 醤油ラーメン・770円 ワンタンメン(ワンタン6個)・770円 ワンタン10個・935円 はまぐり塩ラーメン・990円 醤拌麺・935円 ごま味噌つけ麺・825円 おさえつけ麺・880円 ぴり辛つけ麺・970円 スーパーつけ麺・1045円 ウルトラつけ麺・1200円 塩つけ麺・880円 チャーシュー・+330円 味付玉子・+110円 たっぷり野菜・+220円 スペシャル・+550円 麺大盛り・+110円 麺特盛り・+165円 替え麺・+165円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの味噌スープでカドのない丸い味噌のカエシで適度な豚骨出汁の旨味にわずかな胡麻風味と唐辛子のピリ辛感が効かされたまろやか口当たりでコクのある味わいになっています♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
卓上にある胡椒、ラー油、刻み海苔、辛ニラ、ニンニクで味に変化をつける事もできます。
他にお得なセットメニューが揃っています。
★★★(3.2)
ラーメン 東雲亭 日本橋本店
大阪府大阪市中央区日本橋1-1-14
営業時間
11:00～5:00
定休日
不定休