醤油らーめん(650円)
１０月２６日にオープンした「よこの家」に訪問してきました♪
最寄り駅はＪＲ野崎駅になります。
メニューは...醤油らーめん・650円 みそらーめん・750円 チェダーらーめん・830円 みそチェダーらーめん・930円 冷やしざるらーめん・800円 チャーシュー・+200円 味付煮玉子・+100円 麺大盛り・+100円。
鶏ガラ、豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシで適度な豚骨出汁の風味とわずかな甘味が効かされたまろやかな口当たりであっさりめの味わいになっています♪
麺は「大麺」の中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
卓上にある胡椒、ラー油で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
よこの家
大阪府大東市北条1-3-21
営業時間
11:00～14:00
17:00～20:30
定休日
不定休