ラーメン(330円)
９月１８日にオープンした「Ｓｕｇａｋｉｙａ ビバモール美原南インター店」に訪問してきました♪
こちらのお店は「スガキコシステムズ」が手掛けているお店で店舗はビバモール美原南インター店２Ｆのフードコート内にあり最寄り駅は南海 北野田駅になります。
メニューは...ラーメン・330円 特製ラーメン・480円 あんかけ温野菜ラーメン・480円 ピリ辛ネギラーメン・440円 玉子入ラーメン・380円 肉入ラーメン・430円 香る金ごま担々麺・490円 半熟玉子・+50円 メンマ・+100円 肉・+100円 ネギ・+100円 大盛・+100円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの塩スープで良い塩梅の塩気でほんのりと効かされた豚骨風味に臭みのない優しい口当たりであっさりとした味わいになっています♪
麺はややウェーブがかかった中細麺。
喉越しは良好で弾力がある食感に適度にコシがあります。
具材のチャーシューは程良い固さと塩加減です。
★★★(3.0)
Ｓｕｇａｋｉｙａ ビバモール美原南インター店
大阪府堺市美原区黒山1008番地 ビバモール美原南インター2Ｆ
営業時間
10:00～20:30
定休日
無休