白虎(820円)
京都の長岡京市にある「風来房」に訪問してきました♪
最寄り駅はJR長岡京駅になります。
メニューは...白虎・820円 玄武・850円 朱雀・850円 黄龍・930円 鳳凰・930円 青龍・980円 辛一・+30円 辛ニ・+60円 辛三・+90円 替玉・+150円 麺大盛り・+150円。
鰹、鯖、昆布からとった魚介出汁に粘度は低めの白胡麻つけ汁で適度な魚介出汁の風味に唐辛子、花椒を加えた自家製ラー油のシビ辛感が広がり肉味噌の甘味にまろやかな白胡麻風味と酸味が効かされたクリーミーな口当たりに濃いめでコクのある味わいに仕上がっています♪
麺はウェーブがかかった中細麺。
つけ汁の絡みつき具合は良好でしなやかでコシがしっかりあります。
つけ汁の中には小ぶりのブロック形状のチャーシューが入っていて柔らかい食感に丁度良い味付けです。
麺は温麺、冷麺から選べます。
★★★☆(3.7)
風来房
京都府長岡京市神足大張8番地
営業時間
11:30~14:45
18:00~20:45
定休日
不定休