中華そば(2杯)(650円)
阪南市にある「和歌山の中華そば 泉善」に訪問してきました♪
今回も「中華そば」をいただきました。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで引き締まった濃いめの醤油のカエシで適度な豚骨出汁の旨味がじわじわと効かされた、あっさりめな中にコクのある味わいに仕上がっています♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好でソフトな食感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い脂身と味付けです。
★★★☆(3.7)
「和歌山の中華そば 泉善」の過去の記事
※メニューは◆のリンク先に記載されています。
◆1:「中華そば」
和歌山の中華そば 泉善
大阪府阪南市自然田834-7
お店の地図
営業時間
11:00～20:45
定休日
水曜、木曜