豚骨ラーメン(800円)
４月１８日にオープンした「赤虎ラーメン 高見ノ里店」に訪問してきました♪
最寄り駅は近鉄 高見ノ里駅で店舗は「ラーメン 餃子 じゃじゃ亭」跡地になります。
メニューは...豚骨ラーメン・800円 味噌ラーメン・800円 醤油ラーメン・780円 チャーシュー麺・980円 台湾ラーメン・750円 中華焼きそば・750円 玉子・+100円 チャーシュー・+200円 麺追加・無料。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度な醤油のカエシと豚骨風味で臭みやクセのない、まろやかな口当たりであっさりめに仕上がっています♪
麺は「太陽製麺所」の中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは丁度良い固さと味付けです。
キムチは無料サービスになっています。
卓上にある胡椒、七味、ラー油で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
無料サービスのキムチ
赤虎ラーメン 高見ノ里店
大阪府松原市高見の里3-4-41
営業時間
11:00～14:00
17:00～20:00
定休日
火曜