六三六らーめん(830円)
３月８日にオープンした「麺や 六三六 別邸 箕面」に訪問してきました♪
こちらのお店は名古屋にある「麺や 六三六」の支店の箕面店が復活オープンしたお店で最寄り駅は阪急 北千里席になります。
メニューは...六三六らーめん・830円 ハーフ・500円 味噌煮干しらーめん・850円 ハーフ・520円 煮干し塩そば・820円 ハーフ・500円 つけ麺・860円 ハーフ・560円 大盛り・+100円 替え玉・+100円。
豚骨、鶏ガラの動物系に煮干し、昆布の魚介出汁と野菜の粘度はとろみがある豚骨鶏ガラの醤油スープでカドのない醤油感と臭みやクセのない動物系の旨味に野菜の甘味が利かされたまったりとした口当たりにコクのある濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は中細ストレート麺。
程良くコシがあり喉越しは良好です。
具材のチャーシューは柔らかい食感に肉の旨味がしっかりあります。
★★★☆(3.7)
麺や 六三六 別邸 箕面
大阪府箕面市西宿1-5-43
営業時間
11:00～22:00
定休日
不定休