鶏じゃんラーメン(734円)
１月１９日にオープンした「ラーメン まこと屋 八尾南太子堂店」に訪問してきました♪
こちらのお店は関西を中心にチェーン展開してる「まこと屋」の支店で最寄り駅はＪＲ八尾駅になります。
メニューは...牛じゃんラーメン・734円 鶏じゃんラーメン・734円 背脂醤油ラーメン・691円 赤旨牛じゃんラーメン・842円 赤旨鶏じゃんラーメン・842円 赤旨背脂醤油ラーメン・799円 全部のせ・+335円 とろ～り半熟煮玉子・+118円 こだわり生玉子・+64円 メンマ・+118円 とろ～りチャーシュー・+334円 青ねぎ・+118円 韓国キムチ・+118円 替玉・+108円。
鶏ガラの動物系の出汁に丸みのある醤油のカエシで野菜の甘味と一味のほのかな辛味が利かされた、まろやかな口当たりの鶏ガラをベースにしたスープであっさりとした味わいに仕上がっています♪
麺は「大麺」のストレート細麺を使用。
喉越しは良好で弾力がある食感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューはしっかりとした肉の旨味に柔らかくて丁度良い味付けです。
他にお得な定食メニューや、辛子高菜の無料サービスがあります。
卓上にあるにんにくクラッシャー、にんにくチップ、酢、ラー油、胡椒、紅生姜で味に変化をつける事もできます。
オープン日から１月２３日までの５日間は丼タレを１日先着１００名限定でプレゼントしています。
★★★(3.2)
ラーメン まこと屋 八尾南太子堂店
大阪府八尾市南太子堂3-27-5
営業時間
11:00～0:00
定休日
無休