しょうゆラーメン(540円)
南森町にある「ラーメン工房 大龍」に訪問してきました♪
最寄り駅はＪＲ大阪天満宮駅になります。
メニューは...しょうゆラーメン・540円 とんこつラーメン・648円 みそラーメン・648円 しおラーメン・648円 カレーラーメン・702円 冷や中華(夏のみ)・756円 しょうゆチャーシュー・864円 とんこつチャーシュー・972円 みそチャーシュー・972円 しおチャーシュー・972円 味付け玉子・+108円 麺半分・-108円 麺大盛り・+108円 麺特盛り・+216円。
鶏ガラの動物系の出汁でカドのない醤油感にコクがある味わいで、ほんのりと甘味がある、まろやかな鶏ガラをベースにしたスープで、あっさりとした仕上がりに、なってます♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好で程良いコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかくて良い味付けです。
他に、お昼のサービスメニューがあります。
★★★(3.2)
ラーメン工房 大龍
大阪府大阪市北区天神橋2-4-20
営業時間
11:30～1:00
定休日
日曜日