元味らーめん(750円)
１０月２８日にオープンした「ラー麺 ずんどう屋 守口南寺方店」に訪問してきました♪
こちらのお店は兵庫県の姫路市に本店がある「ずんどう屋」の支店で最寄り駅は地下鉄 新森古市駅になります。
メニューは...元味らーめん・750円 味玉らーめん・850円 ねぎらーめん・930円 元味ＨＯＴらーめん・800円 味玉ＨＯＴらーめん・900円 チャーシューメン・1170円 全部のせらーめん・1100円 和風らーめん・830円 とんこつＬＩＧＨＴ屋台味・800円 (玉子なし)・750円 (スジ増し玉子なし)・950円 (スジ増し玉子のせ)・1000円 チャーシュー(2枚)・+140円 味玉・+100円 ＨＯＴ・+50円 もやし・無料 生にんにく・無料 替玉・+100円。
粘度は、ややとろみがあり良い塩梅の醤油感に豚骨の旨味が、よく引き出された、ほのかな甘味とコクがあるニンニクの風味が利かされた背脂入りの豚骨スープで、まろやかで濃厚な仕上がりに、なってます♪
麺は自家製のストレート細麺。
喉越しは良い感じで適度にコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかくて良い味付けで肉の旨味が、しっかりあります。
生にんにくをトッピングしています。
背脂は「あっさり」「並」「こってり」「まみれ」の4段階から選べます。
麺は「細麺」「ちぢれ麺」から選べます。
他に高菜の無料サービスがあります。
オープン記念で２日間限定で替玉が無料で提供しています。
★★★☆(3.7)
ラー麺 ずんどう屋 守口南寺方店
大阪府守口市南寺方東通2-1-25
営業時間
11:00～25:00
定休日
無休