塩ラーメン(600円)
東大阪市にある「小洞天 玉串店」に訪問してきました♪
最寄り駅は近鉄 河内花園駅になります。
メニューは...塩ラーメン・600円 味噌ラーメン・650円 とんこつラーメン・650円 菜々ラーメン・650円 中華そば風ラーメン・700円 チャーシューメン・850円 節仕込つけ麺(並盛250ｇ)・700円 (大盛370ｇ)・800円。
良い塩梅の塩気に適度にコクがある味わいで、ほんのりと胡麻の風味を利かせた、あっさりとした、まろやかな口当たりの鶏ガラをベースにしたスープです。
麺は縮れた中細麺。
程良いコシにスープとの絡み具合は良好です。
具材のチャーシューは丁度良い固さと塩加減で、さっぱりとした食べやすい仕上がりに、なってます。
★★★(3.2)
小洞天 玉串店
大阪府東大阪市玉串元町1-8-1
営業時間
11:30～22:00(金土11:30～23:00)
定休日
不定休