ラーメン(790円)
８月３１日にオープンした「一蘭 あべの店」に訪問してきました♪
福岡に本店がありチェーン展開してるお店で最寄り駅は近鉄 大阪阿部野橋駅になります。
メニューは...ラーメン・790円 きくらげ・+120円 追加にんにく・+120円 オスカランの酸味・+120円 追加ねぎ・+120円 追加チャーシュー(4枚)・+250円 替玉・190円 半替玉・130円。
粘度は低めで醤油感は丁度良い感じで臭みのない豚骨の風味に秘伝のタレのピリ辛感をアクセントにしたクドさのない濃いめな味わいの豚骨スープです♪
麺はストレート細麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは良い塩梅の味付けと塩加減です。
オーダー前に用紙に味の濃さ・こってり度・にんにく・ねぎ・チャーシュー・秘伝のたれ・麺のかたさを選んで記入して好みの一杯にカスタムできます。
ねぎは青ねぎ、チャーシューはありで他は全て基本でチョイスしました♪
席は一人ずつ区切られていて味に集中できる「味集中カウンター」に、なってます。
★★★(3.2)
８月に食した合計杯数・５４杯
一蘭 あべの店
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-3-18 B1F
営業時間
10:00～23:00
定休日
無休