煮干し醤油そば
「関西ラーメンダービー2014」の第2レースに参加してきました♪
二杯目は彩色ラーメン きんせいの「煮干し醤油そば」をいただきました。
鶏ガラべースの魚介醤油味で強めの煮干し感に背脂の甘味もありあっさりとした中にコクと深みのあるスープです♪
麺は平打ちの中太ストレート麺。
モチッとした食感に喉越しも良好です。
★★★★(4.0)
京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 緑の広場
第1レース
11/22(土)～24(月)
第2レース
11/29(土)～30(日)
開催時間
9:00～18:00【17:00にてチケット販売終了】