幻の・・・

磯の王様、釣り師垂涎の的、石鯛です。

常連のお客様が釣って来てくれました。

1.5キロ４５センチでした。

早速ぱぱっと、姿造りに・・・

甘みもあり歯ごたえもあり美味でした。

まだ柵であるので、生さくら海老と

寿司にするかな～

姿造り～