国産のベルガモット
オンラインレッスンを申し込んだら
レジメ・茶葉と共に送られてきました。
久しぶりに受けるレッスンは聞いたり、メモしたり、
カットしたり紅茶淹れたり、味見したり
スピードにあたふたしながらの1時間でしたが、
楽しくて気分があがりました
スリランカの紅茶に果肉入り・ピール入り
アールグレイの出来上がり~
水色も香りも味も全然違っていて、
長所を活かして使い分けると良いですが、
ベルガモットはなかなか見かけませんよね(^^)/
オレンジページのレシピから
クラフティ作ってみました