今年も福耳の苗を植えました。

今年も福耳の苗を植えました。

先日、行った農園さんで福耳の苗を

分けて頂いて

大きく成って来たので

そろそろ庭に植えたいと思います。

写真は、昨年収穫した福耳です。

細長いピーマンの様な野菜ですが、

炒めるとピリ辛お味が、夏バテ防止には

最高です。我が家では、炒飯に入れたり

天ぷらにしたり、肉詰めオーブン焼き

など、カレー🍛に入れたりと

色んな料理に使えるとても重宝する

お野菜なんですよ！( ^ω^ )