昨日は営業しながら、油坊主の炊込み!
あのゴツイ骨がグズグズになるまで炊き込み終了
ダシを覆う脂の凄さたるや、豚骨なんてもんじゃアない
そしてダシの薫りたるや🤐
金曜日、土曜日ご提供~~
・・・夜八ゴールドに関して・・・
三四郎、それから、門、といえば夏目漱石の三部作
平八、夜八、夜八ゴールド といえば米が浜の三毛作
ラーメンから、酒場、そして深夜麺酒場の三毛作です
夜八ゴールドとは
22:00頃から翌朝5:00までのオールナイト一膳酒場
まぜそば、かけそば、カレーライス、一品料理で疲れたみなさんをお待ちしてます💘
よろしくです
