ラーメンと酒場、同じ飲食業でも違う
何が違うって、お客さんとのコミュニケーション
ラーメンは一杯を通して「無言の会話」をする、あくまでも一杯が主役
酒場は違う
まさに酔いにつれ、飲むにつれ、話をし、話を聞き、楽しい空間が広がる
の平八版酒場の「夜八」で楽しいことがありました
無論、楽しいこととはその時にいたお客さんと、我々スタッフにとってであって、読んで頂いている皆さんにはこれっぽっちも面白くないかもしれません
そろそろラストオーダーって時間にかわいい清楚なお嬢さんがソロでご来店。
◆ラーメンは食べに来たことがある
◆ツイッター見て夜八に来たいと思った
◆めちゃくちゃハードル高かったが思い切って入った
◆北海道で好きなラーメン店はマリイイダ
◆平八に衝撃を
◆21歳
◆周りの紳士客お二人も興奮状態→一人は目が見えなくなり退散
◆キーワードは凪
◆また来てくれると
ね、皆さんは何もおもろないでしょ
今日は定休日
明日は展示会で臨休ですm(__)m💖
よろしくです
(2) 煮干に、吹かれて、に改名（@mickkn）さん / Twitter
