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こんにちは( *ˊᵕˋ)✩︎‧
昨夜は
冷凍庫に残っていた胸肉を使って。
フープロで細かくしたら
袋に入れて
同じくフープロで細かくした玉ねぎ、
はんぺんも入れて
もみもみ。
塩コショウも少し入れて
あとは肉だねを丸めて
(手を水に濡らしながら丸めるとくっつかない)
片栗粉をまぶして
フライパンで焼く
表面焦げ目がついたら
酒を加えてフタをして弱火で中まで火を通す
最後に調味料加えて
少し煮絡めたら肉団子完成!!
味付けは
酒、しょうゆ、砂糖、みりん
全て同量
昨日は大さじ1.5くらいずつかな
半端に残っていたシソがあったので
1/3くらいは
シソ入り肉団子にしました
ブログでも何度か載せていますが
はんぺん入れると
肉団子がふわふわ食感に♡
昔から子どもたち好きで
時々作っています
コスパも良いので節約にもなって◎
あとは
半端に残っていたかぼちゃを
耐熱ボウルに入れてレンジでチン
(水とめんつゆも少し加えて)
夕方予定あって
かなりバタバタしてしまい…
あとはさつまいもの味噌汁
作るので精一杯でした~
今週、
みかんで誤魔化す日多すぎですね
やりくり3週目
ざっくりたてた献立
平日の夕飯こうなりました↓
毎日の夕飯作りしんどいですが
副菜ももう少し
頑張って作らなければだな
アラフォーになってから
シミが出てきたり白髪も増えてきて
少しずつ老化を
感じるようになってきまして。
最近は異常に肌がくすんでみえる
外出先の鏡で自分の顔みた時、
ギョッとすることが増えたのは
私だけでしょうか。笑
そのせいですかね。
今までしっくりきていた服(カラー)も
「ないわー」「全然似合わない」
なんて思うことが増えてきて…
今後は
モノトーン系の服に統一していきたいなと
思っているところです。
今までもかなり地味でしたが。笑
で、
昨日はそんな気持ちで
断捨離開始したら
これはもう着ないな…
と、思う服が10着近く出てきた( ;∀︎;)
整理後のクローゼット↓
引き出しにも
厚手のものが数着ありますが
以前にも増してスッカスカ
またセカストあたりに
持ち込もうかとも思ったのですが
キレイな状態の服も何枚かあったので
昨日はとりあえず2着
メルカリに出品してみました。
まだ全然売れる気配ないですが
タイムセールなども積極的に開催して
早いとこ手放してスッキリしたい
そして出来れば利益出したい
今月から
一部郵便料金上がりましたが
メルカリ便で送る分には
あまり影響はなさそうかな( ;∀︎;)
ディズニーへ行く日が
少しずつ近づいてきましたが
もう少しだけ予算アップできるように
ギリギリまで
頑張ってみようかなと。
目標は
残高0円→5,000円
サボり癖あるダメ人間なので…
また見守って…監視して(笑)
いただけたら嬉しいです( ;∀︎;)
いつも本当にありがとうございます。泣
今日も最後までお付き合いくださり
本当にありがとうございました
いただいたメッセージも
大切に読ませていただいています♡