ワンピ1,000円ぽっきり
こんにちは( *ˊᵕˋ)✩︎‧
昨夜は
豚肉を使ったメニューにしました。
袋に豚肉（4人分800ｇ弱）
しょうゆ、マヨネーズ、酒、しょうがチューブ
を入れてよく揉み込み
10分程度放置。
お肉を広げたら
両面に片栗粉をまぶす
《追記》申し訳ありません。
片栗粉ではなく小麦粉です。泣
頭働いてない
娘が手伝ってくれました
あとは
フライパンで両面焼いて
しょうが焼きの調味料煮絡めるだけ。
（しょうゆ、みりん、砂糖、酒、しょうがチューブ）
お肉が焼けたら
ご飯→千切りキャベツ→お肉の順のせて
最後に温玉♡
温玉のせしょうが焼き丼！！
りなてぃさんのレシピですが
残念ながらネットでは見つからず
最新刊にのっていたレシピです
あとは
ひじきの煮物
大学かぼちゃ
キャベツと豆腐の味噌汁。
かぼちゃが美味しい季節になってきましたね♡
ホクホクのかぼちゃ
子どもたちにも好評でした
久しぶりに大きな仕事をいただけて
夫、先週末は泊まりがけで仕事。
その時のお客さまからも
お支払いいただけたのか…
ようやく生活費が確保できたようで
昨日の朝リビングに
現金が置かれていました。
今回持ち帰ってきてくれたのは10月分
ではなく…
9月分
本来ならば8月末までには
家に入れてくれるはずの生活費
崖っぷちの状況であることに
変わりありませんが
どんなに遅くなっても
こうして必ず家に入れてくれている…
夫の頑張りに感謝して
ありがたく使わせてもらおう。
先月は
あまりにも衝撃的すぎて…
↓↓
同じような状況になることもあり得る
覚悟して数えてみましたが
今月は
コロナ前の順調な時と比べたら
2万円ほど少ないくらい。
貯金は取り崩さずに済みそうかな。泣
昨日はバタバタしていて
振り分けられなかったので
出来るだけ今日中に終わらせよう。
先取り貯金できる分、
しっかり確保したいと思います
今日も最後までお付き合いくださり
本当にありがとうございました
いただいたメッセージも
大切に読ませていただいています♡