こんにちは( *ˊᵕˋ)✩︎‧
昨夜は
冷凍していた豚肉を炒めて…
玉ねぎも投入～
玉ねぎがしんなりしたら
トマト缶、調味料を入れて
最後に溶き卵を入れたら
あっという間にメイン完成！
とっても簡単なので
今日の夕飯どうしよう…
って困った時にもおすすめ。
リンク貼り付け失礼致します
ナスは水にさらしたあと
水気を拭き取って片栗粉をまぶし…
多めの油で揚げ焼き。
しょうゆ：酢：砂糖
１：１：１
で味付けして完成。
食べだしたら止まらない。
子どもたち取り合って食べていたので
もっと作ればよかった
あとは
きゅうりの塩昆布漬けや
大量に作って残っていたひじき
なんともまとまりのない夕飯と
なってしまいましたが
美味しく消費できました
今朝の野菜室↓
まだ野菜残っていますが
お肉や魚がないので
今日は買い出しいかなきゃかな。
今週も
出来るだけ予算内に収められるように
がんばりましょうね～
♡
まだ月が替わっていませんが
先週末はちょっと早めに
お小遣いポーチの中身をリセット。
1月は一度、
友人と食事しましたが
あとは楽天でチョコ買ったり…
またラムレーズン
PTA帰りにドラッグストアで
カップラーメンと
ちょっとお菓子買ったくらいかな？
なんだか無性に食べたくなって。笑
相変わらず要領が悪く
仕事でのタスク山積み
お金を使う機会もあまりなかったので
先週末時点で、
これだけ残っていました。
12月の残金
1,500円くらい繰り越していたので
1月は結構余裕あったな。
よし。
この2,000円はへそくりとして…
増やす！！
これまでお小遣いの残金は
封筒で保管していることも多かったのですが
今年からは
新NISAの成長投資枠を活用しながら
このポイント投資と同様↑
運用しながら少しずつ増やしていきたい
先週末ゆうちょへ行ったついでに
銀行口座に2,000円預け入れてきたので
さっそく投資信託をポチ。
銘柄はオルカンにしました。
全世界といっても
60%くらいは米国株が占めているので
このポイント投資分も含めると
私が運用する投資信託は
米国株が軸になっています
先日もブログに書きましたが
夫婦関係を継続してけるかは
正直わからない
どうしようもなくなった時に
一人で生きていくことも
選択肢の中に入れられるように
少しずつ準備していく予定。
恐らくこのへそくり運用も
亀の歩み並みのペースに
なってしまうと思いますが
引き続き見守っていただけたら
嬉しいです
今日も最後までお付き合いくださり
本当にありがとうございました
いただいたメッセージも
大切に読ませていただいています
♡