夏カレーおネエMANSでやってた市販のルウを使わないでも簡単にできちゃうカレー。エビとオクラに冷蔵庫でしなびてたナスも追加して、見た目も味も夏カレーって感じになりました。味付けはトマトピューレ、カレー粉、塩、鷹の爪をほどよく調合。シンプルなのに美味しいよ