作ってみた。

圧力鍋で煮豚。

先週も作ったんだけど、味薄めだったので、

今日はちょっと濃い目の味付け。

いんげん豆と玉子も一緒に煮たのだ。

そんでもって、調子に乗って…

ラーメンもスープから作ってみた。

麺はスーパーで見つけた乾麺。

煮豚の煮汁を豚を下茹でした残り湯にだしの素を入れたので割って

和風醤油味スープ。

トッピングは煮豚と玉子がメインで。

もやしとネギとのりも。

ラーメン屋さんのラーメンとは一味違うけど、

なかなかおいしかったですよ