いわゆる「つけ麺」ですが、麺が水に浮かんで出てきました。
釜あげならぬ、水あげです！
付けダレは、これを鑑みて濃いめの味付けだけど、生粋ならではの秋刀魚ダシが効いていて上手い！
トッピングのメンマやタマネギ、温泉玉子や大根おろし等をあわせると、、、美味さ無限大！
満足しました！！
いわゆる「つけ麺」ですが、麺が水に浮かんで出てきました。
釜あげならぬ、水あげです！
付けダレは、これを鑑みて濃いめの味付けだけど、生粋ならではの秋刀魚ダシが効いていて上手い！
トッピングのメンマやタマネギ、温泉玉子や大根おろし等をあわせると、、、美味さ無限大！
満足しました！！