このラーメン屋は、30年以上前から知っていました。
良く社用車で通ったんですよね。
川沿いの道を北上して栄に行くとき、結構、通りました。
でも、入店したことはなかったんですよねえ~。
やっと来れました!
味噌ラーメンが有名なので、一択でした。
味噌ラーメン。
あえて、何もトッピングせず。
ちょっと、バターが気になりましたが
次回にしてみますっ。
まずは、スープから。
・・・・。
ほほーっ、意外と濃くないけど
深い味わい。
良い意味で、普通っぽい。
強烈な味を主張してこないところが、何とも独自の美味さを表現しています。
ではでは、いただきまーす!
うん、こちらも、スタンダードな麺!
麺に濃すぎないスープが絡んで、食べやすい。
というか、ついつい先に進めちゃう。
これまた、もやしも多すぎず
すべてが控目。
なだけに、幅広い味が楽しめます。
たまに醤油や塩のオーダーが入ってましたね。
平日のお昼、お店は大混雑でした。
再訪して違う味を食べてみたいです~。