本日ご紹介するのは札幌の〆パフェブームの火付け役「パフェ、珈琲、酒、佐藤」さんの〆パフェです。


札幌ではお酒の後に〆のパフェを食べることが流行っています。

「私は甘党じゃない!」という方は是非一度試してください。ハマります。


そんな札幌の〆パフェブームの火付け役がパフェ佐藤さんです。


私は塩キャラメルとピスタチオのパフェを注文しました。

見た目の美しさはもちろん、厨房の中にはパティシエがパフェを作っています。

塩キャラメル味とピスタチオ味のアイスはデザートにはぴったりです。


友人は季節のパフェを注文していました。

こちらも色合いが綺麗です。


札幌の〆パフェを体験するなら火付け役の佐藤さんがおすすめです。





それでは!