ホットクックで大根のそぼろ煮。

ホットクック熱が落ち着き始めると同時に、
煮物にもより美味しさを求める様に(笑)

だしも使って、そぼろ煮に。

うーん、美味しいけど、、
この大根さんはもっと美味しくなれるはず(笑)にやり

やはり大根は米のとぎ汁で下茹ですべきか、、

○次回、お米を入れて再チャレンジぶー

鶏そぼろ、出汁100mL、
みりん大1、醤油大1、砂糖大1/2、塩小1/2
↓自動(2-1)
↑が、↓に。
出汁
↓手動1-2,1分