夕食。 | あめんぼの昼寝ブログ。

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今日は和食の献立ですニコニコ



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左上から

ゴーヤチャンプル。

鯛の山かけ蒸し。

小松菜とさくらえびの和えもの。

高野豆腐とおくらの清まし汁。



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山かけ蒸しは、卵白を泡立てて、すりおろした山芋と混ぜ、魚にかけて蒸すだけひらめき電球

魚にはあらかじめ塩をふっておきます。

できたら、和風だしのあんをかけたら、できあがり!!



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