バフンウニが山盛りのお弁当♪

青森県八戸の駅弁だという吉田屋さんの「うにバクダン」を東京駅で見つけました

旨さの秘密は、ここにアリ

まぼろしの赤ウニ「バフンウニ」を使用してま～す
「ウニの炊き込みご飯」ウニもたっぷり入ってるョ
「特製ウニの佃煮」と漬け物入りで～す

と書かれたパッケージを見て、期待が高まる反面で、ホントかなぁと思ったり。

開けてみると、本当にウニがこぼれんばかりに山盛り
バフンウニの蒸うにと佃煮が絶妙なバランスで入っていて、とても美味しいのです
ボリュームたっぷり食べ終えるまで大満足だったのでした