おはようございます 
９月13日（土）、横浜・桜木町で開催された…
に参加したまっちゃんとろっきぃは…
お友達の…
こうちゃんの誕生会
に出席のため…
急ぎ東京へ 
向かった先は…
「クレスタシーネ トキワ」とは…
季節感溢れるイタリア料理と…
ワインが楽しめるレストラン
です 
開宴時刻の18時 
前に到着し…
主賓のこうちゃんと…
“9月13日”ですので、半袖です 
ほどなくして、なおみちゃんとひろさんも到着し…
ろっきぃルーティンの…
を済ませて…
先ずは…
ビール（なおみちゃんはジンジャーエール）で…
初めてのお店でしたので…
お料理はお任せ
一皿目はスープで…
「ビシソワーズ」（vichyssoise）とは…
ポロネギ（又は長ネギ）とジャガイモを使った…
冷製ポタージュスープだそうです
アップ 
にすると…
食用花を乗せるってステキな発想ですね
二皿目は…
左が…
鶏肉の白レバーをカカオクッキーで挟んであります
右が…
「アンジェレトマト」とは…
欧州生まれのヘタなし、そして…
デーツ型のミニトマトで…
JA全農が「アンジェレ」として…
独自にブランド化したものだそうです。
三皿目は魚料理で…
「カルパッチョ」（carpaccio）とは…
薄切りの生肉や魚介類に、オリーブオイル、レモン汁、
チーズ、ソースなどをかけたイタリア料理です。
シェフの芸術センスが光ります
魚料理が出たところで…
白ワインを頂きましょう
それが…
フランス中央部のロワール地方で造られた…
四皿目も魚料理で…
「焼き茄子を乗せてあります。」ということで、
シェフに見せて頂くと…
旬の丸茄子で…
「世田谷区宇奈根の茄子です。」とのこと 
「世田谷区宇奈根」と言えば…
拙宅から
で20分ほどの近さではありませんか
ということで、ネット検索 
してみると…
あちこちに直売所があるということが判りました 
今度、行ってみよっと
こちらの炭火焼きは…
パンと一緒に頂きました
続いては、二種類のパスタを頂きましょう
一品目は…
カラスミは、私の大好物
二品目は…
美しいお皿に乗って出てきました
アップ にすると…
「ポモドーロ」（Pomodoro）とは…
イタリア語で“トマト”を意味する…
パスタ料理のことだそうです。
全てのお料理を楽しんだ後は…
いよいよ…
改めて…
ハッピーバースデー
そして…
同じスィーツが私たちにも
こちらが…
「ブラマンジェ」（blanc-manger）とは…
フランス語で「白い食べ物」を意味する…
冷たいデザートで…
アーモンドミルク、牛乳、生クリームを…
ゼラチンなどで固めて作られるそうです。
以上を以て…
こうちゃんの誕生会はめでたくお開きとなり…
最後は、店頭にて…
この夜（９月13日）の一句です。
季語は「秋茄子」（仲秋）です。
ではでは 
ソムリエ・ろっきぃがお送りしました