おはようございます 
９月27日（土）、有楽町で開催された…
フェスタを終えた11名の内…
夜の予定が空いている10名が向かった先は…
フェスタ会場から徒歩１分ほどの…
銀座インズ内にある…
「遊食豚彩 いちにいさん 銀座店」とは…
鹿児島の黒豚専門店で… 
蕎麦つゆを使った黒豚しゃぶなどの豚料理と…
野菜料理を提供しています。
また、こちらのお店は…
カウンター席（13席）とテーブル席（86席）の他…
個室（３部屋34席）まであるのです 
16時 
に入店～ 
まっちゃんが予約しておいてくれたお陰 
で…
個室に座ることができ…
お品書を眺め…
お膳を眺めて…
の二品は…
そして…
皆さん、心の準備（
）ができたところで…
早速、お料理が運ばれます
一皿目は煮物で…
したのは…
鹿児島の芋焼酎で「一本〆」（いっぽんじめ）。
「蕎麦に合ういも焼酎が欲しい～」
という、お客様からの要望を受けて…
いちにいさんの親会社（㈱フェニックス）が…
鹿児島県の「西酒造」
と開発したオリジナル商品
であることが判りました 
二皿目はお造りで…
三皿目は揚物で…
皆さん、戦闘モード（）に入ったようです 
お待たせしました～
この日のメイン料理の登場です
それが…
「六白黒豚」（ろっぱくくろぶた）とは…
鹿児島県を代表するブランド豚で…
単なる「黒豚」とは異なり…
「足先、鼻先、尾の先の計６ヶ所が白い」こと…
から、「六白」（ろっぱく）」と呼ばれています。
「六白黒豚」は…
育成期間を長くしたり…
サツマイモを飼料に配合するなど…
品質に拘って育てられており…
「味と食感」についてはのような特徴があります：
きめ細かく、歯切れが良く、柔らかい。
アミノ酸（カルノシン、グルタミン酸など）が多いため…
コクと甘みがある。
脂は甘く、口に入れるととろけるような食感がある。
次々と食べ進み…
〆は…
但し、（蕎麦アレルギーの）せつ子さんは…
うどん 
六白黒豚の量が多く、皆さんのお腹は一杯でしたが…
更に、もう一皿 
それが…
そして…
全てのお料理を楽しんだ後は、甘味で…
そして、果物で…
おまけ
最後に会計を済ませていると…
突然、Ｔ川さんが千円札をヒラヒラさせて…
「たまパパにソックリ 」と叫びました
ということで…
そのときの写真を以て今回の〆とします
ちゃん ちゃん
この夜（９月27日）の一句です。
季語は「秋」（三秋）です。
ではでは 
ろっきぃがお送りしました