おはようございます ![]()
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“河豚”(ふぐ)にまつわることわざは、
その猛毒と美味しさの対比から…
の3つが浮かびます ![]()
今回は、昨年
に続いて開催された…
(2025年1月26日開催)
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について纏めます ![]()
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ときは、(一ヶ月前の)2月25日(水)18時~21時
メンバーは、日本酒セミナーのお仲間…
会場は、いつも日本酒セミナーでお世話になっている…
幹事のまっちゃんとろっきぃは…
開宴時刻(18時)の30分前に到着 ![]()
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すると…
女将の櫻子さんが見せて下さったのが…
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今夜のお料理の材料となる…
更にもう一つ
…
(とても洒落た…オリジナル手ぬぐい ![]()
)
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そう
櫻子さんのお店「手料理 おおよそ」は…
今年、目出度く…
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話を戻して…
生憎の雨模様
にも拘わらず、皆さん…
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先ずは…
テーブルには…
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取り分けると…
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お酒の“アテ”にピッタリです ![]()
続いてのお料理は…
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それが、まっちゃんが…
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それでは…
続いての一品は…
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拡大すると…
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“プルンプルン”が食欲をそそります ![]()
あっという間に上喜元が空いたので…
次なる日本酒は…
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それでは…
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ということで、4品目は…
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取り分けると…
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一味も二味も違う“唐揚げ”です ![]()
更に、5品目は…
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取り分けると…
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貴重な“一品”です ![]()
そして、6品目は箸休めとして…
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開宴から45分が経った頃…
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ということで、お隣のともちゃんから…
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と、大サービス ![]()
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それでは早速、3本目の日本酒を開けましょう ![]()
それが…
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あっという間に、辨天娘は空になり…
4本目の日本酒です ![]()
それが…
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それでは…
さぁ
メイン料理の登場です ![]()
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取り分けると…
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箸休めに…
を頂いていると…
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更に更に…
ふぐ料理は以上ですが…
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ここで…
それが…
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〆は、恒例の…
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この日(2月25日)の一句です。
ではでは ![]()
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唎酒師・ろっきぃがお送りしました ![]()
























































