よくつくる 大根 つけもの〜

大根

半分

酢

２５ｃｃ (小さじ５)

塩

大さじ１

砂糖

大さじ８

酒

小さじ１

■ お好みで、昆布・ゆず皮・鷹の爪

1. 1
   

   大根の皮をむき、適当な大きさに切る
   　↓
   上記の材料を袋やタッパに入れて冷蔵庫で
   １～２日寝かせる
   【準備完了】
2. 2
   

   １～２日後、切って食卓へ

うまうま〜

よくつくります(笑笑)