土佐豆腐

久しぶりに土佐豆腐

宮城に住んでいた頃の友達に教えて貰った一品です

作り方はコロッケ同様

最後のパン粉がかつお節になるだけ🤗

かつお節はあら目だとつきにくいので細かい物をを使った方が良い🙆

豆腐を水抜きしてから

こんな手順です♪

出来上がり!  麺つゆで揚げ出し豆腐風に。

お豆腐は《木綿》がおすすめです！

是非作ってみて下さい💓