急にプリンが食べたくなり、そして冷蔵庫にはたくさんの卵と牛乳がある！
ということで、プリンを作ってみることにしました。
今まで、色んなお菓子やパンを作ってきたけれど、意外にもプリンは作ったことがなかったのです。
だって、プリンってどこにでも売ってるし😊
安いし。
自分で作ると手間もかかるし。
でも、連休だし。
やってみよう！
ということで、手作りプリン🍮
💮材料（18×10センチのガラスの容器）
⭕️グラニュー糖 100g
⭕️水 大さじ3
⭕️お湯 大さじ2
⭕️卵 6個
⭕️グラニュー糖 100g
⭕️牛乳 600cc
①グラニュー糖と水を鍋に入れ、「混ぜない揺すらない」で中火にかける。ふつふつしても混ぜない。色が変わってきたら鍋を揺すって、均等な焦げ茶色になったらお湯を入れて火から下ろす。（ハネるから注意）
型に注ぐ。
②ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。
③人肌に温めた牛乳を②に入れて混ぜ卵液を作る。
④こし器でこしながら、カラメルソースが入っている器にそっと入れる。
⑤160度に余熱したオーブンで、天板に半分くらいお湯を注ぎ、真ん中にプリンの器をのせて、30分～40分蒸し焼きにする。
👆️出来上がり♥️
ちなみに、これは失敗です。
170度40分で焼いたらすが入ってしまい、味は美味しいのに舌触りの悪いプリンになってしまいました😭
だから、温度は低め、時間は短めにしたらよいですね！
あ、入れ忘れたけどバニラエッセンス入れると香りがいいかも🎵
また作ってみよう！！！