ディズニーランド

二回に分けて行った鶴ヶ島店での勉強会。


題材はディズニーランドに学ぼう！

同じ接客業で誰もが馴染みのある
ディズニーランドを分析し、リピート率97%はどーやったら出来るのかを皆に考えてもらいながら勉強しました。

我々ファミレス業態はお客様との接する時間が少ないため、そのちょっとした時間、タイミングをいかに逃さないかにかかってます。

お客様に感動を与えるためには
小さな喜びの積み重ねで、楽しい時を過ごしてもらい感動に変えるしかありません。

小さな喜びってなに？
それはお客様の表情に気付き声をかけたり、小声に耳を傾けたりと色々あります。

例えば上を見ながら何か探してる雰囲気の人が店内をウロウロしてる時に,「お手洗いですか？」と言えるか。
そんな小さな気付きが喜びに変わり
積み重なれば、その人はきっと感動すると思います。


ディズニーランドの様に常に感動を与えることはまだまだ難しいけど
喜びなら絶対にできるはず。


今の自分にしか出来ないことを
全力で取り組み、満足を喜びにし、さらに感動させ、褒められた時の喜びと接客業の楽しさを早く味わってほしいと思います。


みんな頑張ろう！


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