初心

今日の練馬の研修に既存店の店長、キャストさんが参加してくれました。





まずはメニュー説明からやり直し。
自分達の店の不器を魅力的にお勧めするとこからです。


その後はお出迎え、接客ロープレ。

残り2時間で講義。


心に響いたかはわかりませんが自店への危機感は持ってくれたと思います。


坂戸、西所沢、八王子は５月に見に行きます。

変わってることを願ってます。