私は長年白ワインの冷たーい飲み物しか飲んでいなかったが、なんかのテレビで、赤ワインのホットワインをおいしそうに飲んでいたので、早速赤ワインと白ワインを買ってきた。
ホットワインはそのままだとキツそうなので1/5位お水を入れてワインを入れてレンジで1分半チンをしたら丁度よかった。
ホットも調べたらいろいろあるかもしれないが、取り敢えずしばらくはこのままで飲んでみる。
白ワインのホットはどうだろうか。試してみておいしかったら続けるし、そうでもなかったら冷たーく冷やして飲もう。
今日のつまみは大振りのアジの煮つけとワンタンを揚げて上に白髪ねぎを散らして甘酢あんをかけた。おいしかった～～～