理由は簡単で、
家族と一緒にいる時間が欲しくて。
未経験の事ですから、研修期間の３ヶ月はあっという間で、
不安なままのオープンでした。
オープンセールの３日間以後、
極端に売上が落ちショックでしたね。
発注し忘れとかのミスもあり。
何とかしなくちゃ、
と思いながらも暫くは試行錯誤してました。
で、結局はマニュアルどうり、
基本に忠実に。
でも、私たちにも生活もあるので、使える経費は限られています。
全てを完璧には出来ない。
開き直りでは無いのですが、
私がお客様だったら．．．
で、
優先順位を決め徹底しました。
それが行を奏したのか、順調に伸びましたね。
その間、近隣のコンビニ３店舗が廃業しました。
私が何をしたと思います。
追伸
今から洗濯物を干すので、続きはまた今度。
外は寒いので、家内孝行です。 (-^□^-)
そろそろ乾燥機買うかな。