フライングした挙句、遅れた私は。。。。
YOですっ
予定外の土曜日出勤←自分が間違えた、でプランがガタ崩れ。。。。
♡サザエボンさん♡ハッピーバースデー🎉🎉🎉♡です♡
そんな、サザエボンさんを想いながら朝から酵母の面倒みました。。。
ごめんね、１０日くらいほったらかしで。。。あり得ん。
機嫌なおしてね、ルヴァンちゃん、レーズン酵母ちゃん。
レーズン酵母はタイミング悪かった！！！
忙しい時期に入る直前に元気モリモリなんだもん。
呟きながら、窓辺の日当たりの良いところに←日は当たらない、てか太陽ない。。。爆
酵母ちゃんとルヴァンピザ生地を放置する。
傍らでSTAUBに最後のオイルコーティングのお世話をして、冷めたら調理に入ります。
♡サザエボンさんのデビルスフードケーキ🎂感謝の気持ちと心を込めて♡
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デビルスフードケーキなのに、何を勘違いしたのか。。。ホワイトチョコガナッシュゆるゆるをかけ、ピスタチオ散らした。。。趣味わからん。
23cm丸型に煙突作り焼きました。
高さ。。。より、幅。。。爆
こうして、私はまた私のままクリスマスに新年を迎える、のでしょう。。。
まだ、あるの。。。。
拗ねたルヴァンちゃんをサザエボンさんレシピで美味しいpizzaにしました❣️❣️❣️26cmスキレットでやりたかった❣️
スキレットの上でピザカット出来ないから、ね。
写真だけ。爆
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と、言いつつ写真撮り忘れたままスキレットから出してまいました。
♡サザエボンさんのルヴァン酵母消費ピザ♡
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ぬおおお〜〜ルヴァンちゃんピザ旨すぎる❣️
暫くグルテン避けていたから、１枚くらいいいかなあ〜と。
タバスコたっぷり❣️
明日のランチ分は小さいスキレットで。
サザエボンさん♡心を込めて♡ハッピーバースデー🎉遅れてすみません♡
サザエボンさんにとって素敵な一年になりますように❣️
デコレーションのセンスの無さ、拗ねたルヴァンちゃんなピザ。。。でも、気持ちだけは強く、全身でお祝い送ってます❣️
私の一日。。。オマケ
今日は細かい掃除をやりました。
そっちーさんのブログに出ていた、重曹と歯ブラシでやるトイレ掃除❣️
すごい❣️我が家のゴジラ、いや、モンスター、いや、デーブが汚した跡がピカピカに❣️
ついでにタイルのねじめ？え？笑
それも綺麗になりました。
そっちーさん、ありがとうございます😊
棚の中の整理や、ジャーの整理も♡
そ・し・て
初体験STAUBに早速驚きです❣️料理が美味しくなるとは聞いていましたが、時短でもありませんかっ❣️
初めては、オイルを大量に使うアヒージョがオススメとありましたが、それには鍋がデカすぎやしないかい？と。
何故か、豚角煮に走りました。
時短とは言え、一晩放置しなければですが、豚の塊が一時間でやんわりとなりました。
茹で上がったら、一晩放置して脂を取り除くそうです。食べられるのは火曜日かな。
これは、チャーシューもいいね〜〜❤️❤️❤️
作りたい料理に行列出来てるんですが⁉️
でも、この作業で一段と豚角が美味しくなるらしいから。。。。
でも、ご飯炊いてみたいんですけど⁉️
でも、千と千尋に出てきたトロントロンの豚角煮が食べてみたいしっ❣️
先は長い。。。。。
豚肉の時短で次に欲しいSTAUB決定。。。
画像お借りしました。
アクアパッツァやアヒージョにパエリア、簡単なオーブン料理にいいな❤️
オーバル型もいいけど、これが次で。。。
きっと重くて洗うの大変だけど次の丸は28cmがいい❣️←とか、楽しい悩み。
てかさ、歳取ったよなあ〜若い頃なら自分へのギフトと言えば、ジュエリーとか服だったのに。
あ、いや、違いますね。
趣味だから❣️
そおよ、そおよ、別に歳は関係ないわ。
では、
ありがとうございました、ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
旨すぎた、ルヴァンちゃんピザ🍕🍕🍕
でしたっ❣️