S子ちゃん
に誘われてKリン
と三人で料理教室初体験マクロビオティック
ギリシャ語で…『素晴らしい人生』
『長寿』という意味
全粒穀物を主食にし
野菜 豆 海藻を摂るヘルシーで
美容にも良い食事法のこと
季節や環境 体調に合わせて
調理法や食材を変えバランスを整える
無農薬有機栽培の食品
自然に加工された食品を使う
食材そのものの味や力を
引き出すように調理する
なるほど~

玄米ごはん
圧力鍋で炊くとモチモチになるらしい
野菜を切って…
切った後は食材の力を大切にするために
分けておく…
調理するまでは性質(エネルギー)が
混ざり合わないようにするらしい
なるほど~

かぼちゃの和風濃厚ポタージュ
ピーナッツプリン
後は豆腐ソテーきのこソース
できあがり~♪
お腹いっぱいになったのに
かなりヘルシーv(^-^)v
いろんなお話を聞いて
勉強になりました

とてもお上品な先生で
私もマクロビオティック料理食べてたら
お上品になれるかな~(〃∇〃)
て思った

楽しかった~
ありがとう:*:・(*^.^*)・:*:
で…
このフライパンすごく良いらしい

ほしいな~♪
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